火牛配资茶百道中期业绩会：收入增长运营提效业绩迎来向上拐点

　　9月1日，新茶饮企业茶百道召开2025年中期业绩发布会，会上透露多个阶段性成果。门店方面，茶百道终端门店表现拉升明显，公司二季度单店日均GMV达到近一年来的季度最高水平，环比一季度提升约15%；产品方面，茶百道二季度新品销售杯数达整体销量的28%火牛配资，上新有效性得到明显提升，反映出其扎实的供应链基础与领先的产品创新能力。此外，针对供应链发展的特性，公司正在推动更多SKU的集中化与标准化生产，从而实现门店效率提升。加盟门店层面，回本周期进一步缩短，门店盈利能力增强。

　　产品：注重新品有效性与经典品生命周期管理

　　财报显示，上半年茶百道实现营收利润双增长，其中总营收25亿元，同比增长4%，毛利8.15亿元，毛利率达32.6%，期内利润增至3.33亿元，同比增长40%。作为现制茶饮行业中端价格带的代表性品牌，茶百道通过强化产品创新、优化运营效率、夯实供应链能力，推动单店业绩提升。

　　2025年上半年，茶百道累计推出55款新品，竹香乌龙、鲜紫苏多肉葡萄、荔枝冰奶等多款产品成为市场焦点，研发效率与爆品率显著提升。公开报道显示，茶百道首创的“真鲜冰奶”系列产品已售出近2000万杯，成为现象级爆品，引领行业健康化转型升级。

　　茶百道推出的荔枝系列饮品

　　管理层表示，公司在产品研发方面既关注消费者和市场趋势变化，也通过成熟的供应链协同体系确保产品能够快速落地。二季度新品销量杯数占整体销量的28%，上新有效性明显。面对行业新品层出不穷的竞争环境，茶百道更关注新品的有效性与经典品的生命周期管理，同时通过供应链优势做到真正的品质和性价比兼顾。

　　在供应链能力建设方面，目前茶百道全国仓储中心增至26个，覆盖面积达22万平方米；约93.8%的门店可实现下单次日送达，95%的门店每周获得两次及以上配送服务。同时，茶百道铺设了41条高频夜间配送线路，在保障鲜度的同时显著提升交付效率。

　　以今年上半年推出的季节性新品“荔枝冰奶”为例火牛配资，茶百道在原料端坚持严选优质品种产地的妃子笑鲜荔枝制作，并通过全程冷链管理，确保在采摘后48小时内送达全国各地门店，最大程度保留其口感与风味。来自茶百道原叶茶工厂生产的茶底以广西横州茉莉花七次传统窨制工艺精心制作，香气醇厚持久，再搭配优质乳源，实现了从原料到终端全链路的品质把控。

　　针对供应链进一步的规划，茶百道管理层表示，在持续布局端到端供应链的同时，茶百道将不断挖掘成本和效率的潜在机会点，随着规模的不断扩大，公司在原物料采购方面的规模效应会持续增强，进一步降低采购成本。

　　加盟商：回本周期缩短，扶持多店加盟

　　根据财报，茶百道门店数量增加至8444家，加盟伙伴数量达到5833人，注册会员总数突破1.6亿。截至6月30日，集团门店覆盖一线、新一线、二线、三线、四线及以下城市，占比分别为9%、25%、20%、19%和26%。其中，四线及以下城市门店数同比增长9%。公司管理层认为，长期来看，下沉市场仍有广阔加密空间，公司正持续推进覆盖，并在重点区域为加盟伙伴提供针对性的激励和扶持。

　　本次业绩会上，茶百道管理层介绍，在持续优化门店网络的基础上，终端表现稳步提升，外部渠道的阶段性促销活动也进一步带动了门店销售。整体来看，二季度单店日均GMV达到近一年来的季度最高水平，环比一季度提升约15%。

　　“秋天第一杯奶茶”当天的茶百道门店

　　茶百道方面称，相比去年同期，加盟伙伴经营情况明显好转，平均回本周期缩短了1-2个月，原因包括多个方面，其中公司产品研发策略转变，从以往的供应链侧推动产品开发创新，转向消费者需求端口进行产品开发。上半年茶百道还针对上海区域，制定专属产品矩阵与菜单，取得了比较好的效果，接下来也将复制上海地区的经验到其他地区。

　　另外，茶百道于2024年及2025年上半年持续优化公司现有门店点位及门店经营质量，对一些老版本门店进行升级迭代，这些动作对门店经营提升起到了较好的促进作用。关于阶段性的外部渠道补贴，茶百道管理层表示，由于公司高线城市门店占比较高，消费者对于产品获取的渠道更多选择外卖这一途径，阶段性的外部渠道补贴对于门店终端销售也起到了促进作用。“外卖比例并不是一种制约，而是我们顺应消费者需求、丰富多渠道经营的自然结果。我们的增长策略重点不在补贴，而是在于持续推出高质价比产品、提升供应链效率、强化数字化运营，从而让门店在外部环境变化中保持韧性。随着补贴逐步降低，短期可能对部分价格敏感的客群有所影响，但同时，这一过程中也培养了更广泛的消费群体，让更多人习惯了通过外卖来消费茶饮”茶百道管理层详细解释道。

　　对于门店层面的规划，茶百道管理层表示会继续聚焦终端网络质量提升，“我们正在推进加盟伙伴的分层管理和政策优化，提供培训与各类激励政策，让优秀加盟伙伴能够在重点区域经营更多优质门店。”

　　出海：深耕韩国与东南亚同时拓展欧美市场

　　截至2025年6月底，茶百道已进入韩国、马来西亚、泰国、澳大利亚、中国香港、中国澳门以及西班牙七个境外市场，合计开出21家门店。其中，韩国11家，马来西亚4家，泰国1家，澳大利亚2家，西班牙1家，香港和澳门各1家。茶百道方面介绍：截至目前，其境外门店已开业30家，筹建中门店15家。

　　茶百道韩国济州岛门店

　　下半年茶百道会继续深耕以韩国和东南亚为主的市场，同时也会有美国、法国等欧美多国的首店落地。公司在核心战略区域都已提前完成了市场调研、财税与法律合规分析、股权架构搭建、资金审批以及特许经营的申请等工作，确保海外开店能够在制度和流程上得到充分保障。

　　据介绍，茶百道将构建包括单店、KA、代理、联营、国家公司等境外多业务模式；通过打造标杆门店及国家首店等途径，快速建立消费者心智，并推动各个国家和地区的门店复制。此外，公司组建了专门的海外产品团队，可以快速响应区域市场需求迭代，并根据当地消费习惯进行国内产品的复刻及当地产品的定制化研发，保证产品的接受度和竞争力。

　　从长期来看，茶百道的目标是在三到五年内逐步形成有代表性的海外市场门店群，稳步提升品牌在全球的影响力。公司会坚持稳健、审慎的原则，不断完善产品、供应链和运营管理，让海外市场的发展既有速度，也有质量。茶百道认为，未来海外业务的成功不仅取决于门店数量，也取决于单店运营质量和品牌长期价值。因此，茶百道将稳扎稳打，以可复制的模型布局海外新店，并在重点市场加速提升运营效率和网络扩张。